ヨコハマRひろばブログ

世界食料デー月間2017　食品ロス削減シンポジウム参加者募集！！【10月１日(日)】
 

こんにちは！
横浜市では10月の世界食料デー月間に合わせて、食品ロス削減シンポジウムを開催しますが、現在その参加者を募集中です。
市民の皆様、企業、団体、行政の様々な取り組みを紹介しますので、食品ロス削減に向け何ができるのか、一緒に考えましょう。
皆さんのご参加をお待ちしています。

【プログラム】
12：30　開会
12：45　基調講演「食料ロスと廃棄～食料安全保障の観点から～」
 　　　　チャールズ・ボリコ　国連食糧農業機関（ＦＡＯ）駐日連絡事務所長
13：05　事例紹介
 　　　○「アジア・アフリカの食の現状と課題解決」
 　　　　　佐藤真美　ハンガー・フリー・ワールド　海外事業マネージャー地域開発担当
 　　　○「国内の貧困問題とフードバンク」
 　　　　　芝田雄司　セカンドハーベスト・ジャパン　パントリーコーディネーター
　　　○「市民活動としてのＷＥショップ」
 　　　　　森田夕紀　ＷＥ２１ジャパン事務局長
 　　　○「食品ロス削減に向けた企業の取組」
 　　　　　藤乘照幸　株式会社セブン＆アイホールディングス　総務部　資源・リサイクルオフィサー
　　　○「食品ロス削減に向けた横浜市の取組」
 　　　　　尾仲富士夫　横浜市資源循環局長
13：55　休憩
14：10　パネルディスカッション
15：15　「世界食料デー」月間のご紹介
15：30　終了

「世界食料デー月間」2017　キックオフシンポジウムin横浜ちらし（ＰＤＦファイル2,046ＫＢ）
 

申し込みや詳細は、資源循環局ＨＰをご覧ください。
http://www.city.yokohama.lg.jp/shigen/sub-shimin/foodloss/food-loss-topic.html

みなさんこんにちは！

8月23日（水）11：00～16：00（13:30～14:30は一時中断）に、イトーヨーカドー立場店で「まるごと旬野菜レシピの調理実演Ｐａｒｔ２」を行います！

レシピの実演が行われるのは、食料品売り場にあるクッキングサポートというコーナー。今回のレシピは、秋に旬の食材のさつまいもをメイン食材とした「さつま汁」です。

 簡単に作れるこのレシピをレパートリーに加えれば、秋の間活躍するだけでなく、食品ロス削減につなげることができます。
※横浜では市民一人当たり年間約23キロの食品ロスを出しています。この重量をおにぎりに換算すると年間約230個分にもなります。

その他にも、横浜資源循環局の啓発ブースも設置され、タブレットを使った分別ゲームやマスコットの「イーオ」も登場しますよ！

おいしい料理のレシピと３Ｒ行動が一緒に学べますので、ぜひお越しください。

【日時】
 8月23日（水）　11：00～16：00（13:30～14:30は一時中断）

【場所】
 イトーヨーカドー立場店（住所：横浜市泉区中田西1-1-15）

【内容】
 まるごと旬野菜～使い切りレシピ～「さつま汁」　実演（試食もできます）
 まるごと旬野菜～使い切りレシピ～の配布
 タブレットを使った分別ゲーム体験　　　　　　　　　など

こんにちは。えむです。

８月16日（水）に予定していた、
DREAM GATE CATCHBALL開催時の環境行動ＰＲは、
雨天が見込まれるため、残念ながら中止となりました。

今年度はこれまで４回実施させていただき、
各回とも、たくさんの方々にお立ち寄りいただけました。

次回は８月22日に実施予定です。
ぜひお越しください！

【今後の実施予定】
８月22⽇(⽕)、23⽇(⽔)、24⽇(⽊)
各回、午前７時00分から午前８時30分まで

※開催日時は変更になる場合があります。
※雨天などで、ブースでのＰＲが難しい場合は中止となります。